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【孕期知識】孕期會“吃”,寶寶更健康
作者:婺源婦幼…  文章來源:本站原創  點擊數10607  更新時間:2021-10-18 15:24:46  文章錄入:婺源婦幼保健院  責任編輯:婺源婦幼保健院

人生值得紀念的大事件,懷孕生子一定算一個。

「中隊長」帶來的激動和歡喜之后,隨之而來的是七大姑八大姨的各種孕期「支招」:

•懷孕了不能吃螃蟹,太涼了傷胎!

•懷孕了要大口吃肉大口吃飯,是給兩個人吃呢!

•孕期要多喝骨頭湯補鈣!

準媽媽們自己也會有各種孕期「焦慮」:

 

 

歸結起來就是:孕媽重視寶寶的營養勝過自己,但卻不知道怎么補,怎樣吃才能做到“一人吃好,兩個人受益”?

 

孕期媽媽的營養是胎寶寶營養的全部來源,孕媽媽的營養狀況,直接關系著胎寶寶和寶寶出生后很長一段時間,乃至一生的健康情況。

老一輩的經驗習俗那么多,發達的網絡中也有各種各樣的說法,孕媽又該聽誰的呢?

Q:螃蟹性涼,吃了會流產?

螃蟹是一種高蛋白低脂肪的食物,做熟了吃很有營養,并不會導致流產。如果吃螃蟹就能流產,可能也不需要發明墮胎藥了吧。

Q:知道懷孕后才開始補葉酸,對胎寶有不好的影響嗎?

不用太擔心,就算懷孕前沒有補充,孕期也要記得盡早開始,哪怕孕早期也忘記了補充,從現在開始吃,都會有一定好處。

Q:懷孕后,家人每天讓我吃很多包括補品,真的有必要嗎?

孕期一定要控制體重,合理飲食,切記暴飲暴食,孕婦太胖的話,各種孕期并發癥的發生概率也會增加,比如妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等;巨大兒的可能性也會上升,造成生產困難,或被迫剖宮產。

很多準媽媽在孕期,總是會被老一輩各種投喂。其實呢,想要做到「一人吃好,兩人受益」,關鍵不在于吃得多,而是吃得對,吃得有營養。

 

各種營養物質的作用

1:蛋白質 

是人體所需主要營養物質之一,攝入人體內后在消化道內被分解為氨基酸,是胎兒組織發育和健康成長的必需成分。

2:碳水化合物

 

提供人體所需要的能量,供給孕婦平時活動及機體的消耗,還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量。

3:脂肪

是構成細胞膜的重要成分,同時對胎兒神經系統的發育有很大作用。不飽和脂肪酸,比較適宜準媽媽食用。

4:維生素

能提高人體免疫力,增強造血能力,維護神經系統正常機能,對胎兒發育很重要,例如,葉酸可防止胎兒出現脊柱裂等神經管畸形。

5、礦物質

對于準媽媽和胎兒都非常重要,如人體內各種化學變化都離不開鐵元素,鐵還是構成血紅蛋白的主要成分,缺鐵會使血紅蛋白無法完成,從而易患貧血。胎兒骨質、牙齒的健康發育都離不開鈣質。鋅元素對傷口愈合及消化過程起很大作用。

 

中國孕期婦女平衡膳食寶塔解讀

 

寶塔第一層/主食類

Q:孕媽該如何吃主食?

寶塔最低層:

一般是精白米面、土豆,紅薯、綠豆、赤豆等。

主食“不能吃多也不宜吃少”

主食里面含有糖原,糖原多了在孕中期會產生一一過性的胎盤拮抗胰島功能,容易發生妊娠期糖尿病。

孕期吃主食過少的話,孕婦體內會出現“酮體”,“酮體”的出現是因為沒有吃夠主食,導致身體沒有足夠的能源供應,于是就分解了體內脂肪,從而產生脂肪酸。脂肪酸代謝不了,就會通過胎盤代謝給孩子。久而久之可能導致體內胎兒酸蓄積,導致酮癥酸中毒,所以一定要吃夠每一餐的主食。

建議:孕媽在主食中加1/3-1/2粗糧

因為懷孕后會發生一個生理性變化,腸道蠕動減慢,容易發生便秘。而玉米、高粱、燕麥、蕎麥等粗糧里膳食纖維含量高,可以幫助增加飽腹感,同時能幫助清理腸道,預防便秘。

寶塔第二層/蔬菜、水果的攝入

孕婦一天一斤蔬菜量:

1、其中綠葉菜要占到2/3

2、另外1/3蔬菜建議吃根莖類的菜;

因為綠葉的菜葉越闊,顏色越深,維生素和礦物質就越多,能保證攝入均勻;同時里面的膳食纖維,能幫助清理腸道,預防便秘,同時不會讓孕媽長胖。

根莖類蔬菜多指長在地底下的菜,建議選擇淀粉含量少和糖含量低的,比如:菜花、青菜、西葫蘆,這些相對含糖含淀粉少一些。

Q:孕期怎么吃水果?

孕早期不限水果攝入的量;

孕中期要限量,推薦200-400g;

孕晚期盡量減少水果的攝入量,吃含糖分不高的水果,比如蘋果、梨、柚子;

含糖分高的盡量少吃,比如:荔枝、西瓜、香蕉、大的車厘子。 

寶塔第三層/肉類的攝入

Q:孕媽怎么吃肉?

魚禽蛋肉類的食物,所產生的蛋白質是最多的,這是孩子長肉長血的關鍵。

推薦每天早晨吃一顆雞蛋,午餐和晚餐推薦都要含肉。

不吃魚肉就吃禽肉,不吃禽肉就吃畜肉,如果實在不愛吃肉的話,推薦吃豆制品,都可以讓孩子長肉。

在孕28周左右,孩子要擴血容至1倍,這時就需要增加動物內臟的攝入,補充鐵,預防生理性貧血。

寶塔第四層/乳類、豆制品的攝入

Q:孕期乳類、豆制品、堅果的攝入量?

乳類是補鈣的鈣源

推薦每天喝300-500ml的牛奶;

不能喝牛奶的可以喝酸奶,不能喝酸奶的可以喝奶粉,都是可以的,體重偏胖的可以選擇脫脂奶;

每天補充豆類20g、堅果10g

寶塔第五層/食用油和鹽的攝入

Q:孕期油、鹽的攝入量?

孕期建議少油少鹽:

油:每天25-30g,相當于外面喝湯的湯勺,兩勺或兩勺半。

鹽:少于6g每天,6g相當于一個啤酒瓶蓋大小。

 

烹飪方式要調整,減少煎炸的次數,減少油的攝入量。油的攝入,推薦大家不要單吃一種油,應攝入多種油,同時可以換一些低溫油,例如亞麻籽油,這樣能增加油脂里DHA的攝入。

以上寶塔上的食物攝入量,如果大家都能控制的比較好的話,就能做到“長胎不長肉”。說歸說,知道歸知道,關鍵還是要看你的行動,祝每一位準麻麻都能平安度過孕期,孕育健康寶寶,產后順利恢復火辣的身材!

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