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給新手媽媽的輔食添加攻略 | |
作者:婺源婦幼… 文章來源:本站原創(chuàng) 點擊數8834 更新時間:2019-12-23 12:12:54 文章錄入:婺源婦幼保健院 責任編輯:婺源婦幼保健院 | |
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寶寶“吃”的問題,一直是每個媽媽關注的重點。怎么吃、吃多少、奶和輔食如何搭配?問題多多,疑惑不少! 關于輔食添加,且來聽聽兒保醫(yī)生是怎么說的。 添加輔食前,得知道這些 01、輔食添加月齡: 為6月齡,最早不早于4月齡。過早添加輔食會導致母乳的攝入量過少,增加寶寶患感染性疾病和過敏性疾病的危險。 02、輔食添加作用: 補充營養(yǎng)不足、鍛煉口腔和胃腸道功能、培養(yǎng)良好進食習慣、促進語言發(fā)育、為斷母乳作準備等。 03、輔食添加的原則: 及時、足夠、安全、適當。 04、輔食添加的方法: 循序漸進、從一種到多種、從少量到多量、從稀到稠再到干、從細到粗、清淡不甜不油膩。 05、輔食添加的順序: 谷類(強化鐵米粉)、蔬菜水果、動物性食物(肉類、魚類、禽類)。 06、輔食添加的注意事項: 每添加一種新食物,應觀察3~5天,注意觀察嬰兒精神狀態(tài)、皮膚、大便等不良反應情況;嬰兒生病時,暫緩加新食物;食物的味道應清淡;注意食物與容器的清潔衛(wèi)生。 輔食添加的品種應多樣化,包括谷類、奶類、肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果類。 07、不及時添加輔食的危害: 兒童沒有得到足夠的營養(yǎng)素,滿足不了生長發(fā)育的需要,會引起營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等疾病,使生長發(fā)育減慢。 08、了解每種食物的營養(yǎng)作用: 含維生素A豐富的食物有:動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶制品、深綠色蔬菜和黃色蔬菜水果等; 含鐵豐富的食物有:瘦肉、動物肝臟、動物血、禽肉、魚、奶制品、蛋類等; 含鋅豐富的食物有:瘦肉、動物肝臟、動物血、海產品和蛋黃等。 附表:不同年齡嬰幼兒添加輔食的方法 兒保醫(yī)生分享幾種輔食的制作方法 輔食制作的準備 1、購買新鮮、質優(yōu)的安全食物。 2、準備清潔衛(wèi)生的盛裝食物的容器和制作器具。 3、制作者的雙手洗干凈。 菜泥(適合6個月后的嬰兒) (1)將新鮮瘦豬肉,用刀橫斷肌纖維切開,在斷面上刮取醬肉狀肉泥,加入少許湯水攪拌成糊狀肉泥蒸熟后吃。 (2)用刺少較大的鮮魚,去皮后用刀在魚肉豐厚的中段刮取醬樣魚泥,加入少許湯水攪拌成糊狀魚泥蒸熟后吃。 (3)可加入稠粥或面條中煮熟吃。 (4)適合已添加了米糊、菜泥糊狀食物的嬰兒。 肉泥、魚泥(適合8個月左右的嬰兒) (1)用適量水熬制大米或小米稠粥。 (2)在粥中加入已熟的肉末、菜末、魚肉末、雞蛋、豆腐、適量食用油等,增加粥的營養(yǎng)。 碎菜(適合1周歲以后的嬰兒) (1)根塊狀蔬菜煮熟去皮,加入少許湯水搗碎即為碎菜。 (2)莖葉蔬菜在開水中煮熟后,不抽莖絲,直接搗碎,即為碎菜。 (3)可加入稠粥或面條中吃,加少許食用油。 (4)適合添加過泥糊狀食物、有咀嚼動作的嬰兒。 兒童生長發(fā)育咨詢熱線: 0793-7399323 |
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