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給新手媽媽的輔食添加攻略
作者:婺源婦幼…  文章來源:本站原創(chuàng)  點擊數8834  更新時間:2019-12-23 12:12:54  文章錄入:婺源婦幼保健院  責任編輯:婺源婦幼保健院

寶寶“吃”的問題,一直是每個媽媽關注的重點。怎么吃、吃多少、奶和輔食如何搭配?問題多多,疑惑不少!

關于輔食添加,且來聽聽兒保醫(yī)生是怎么說的。

添加輔食前,得知道這些

01、輔食添加月齡:

6月齡,最早不早于4月齡。過早添加輔食會導致母乳的攝入量過少,增加寶寶患感染性疾病和過敏性疾病的危險。

  

02、輔食添加作用:

補充營養(yǎng)不足、鍛煉口腔和胃腸道功能、培養(yǎng)良好進食習慣、促進語言發(fā)育、為斷母乳作準備等。

03、輔食添加的原則:

及時、足夠、安全、適當。

  

04、輔食添加的方法:

循序漸進、從一種到多種、從少量到多量、從稀到稠再到干、從細到粗、清淡不甜不油膩。

05、輔食添加的順序:

谷類(強化鐵米粉)、蔬菜水果、動物性食物(肉類、魚類、禽類)。

06、輔食添加的注意事項:

每添加一種新食物,應觀察3~5天,注意觀察嬰兒精神狀態(tài)、皮膚、大便等不良反應情況;嬰兒生病時,暫緩加新食物;食物的味道應清淡;注意食物與容器的清潔衛(wèi)生。

輔食添加的品種應多樣化,包括谷類、奶類、肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果類。

  

07、不及時添加輔食的危害:

兒童沒有得到足夠的營養(yǎng)素,滿足不了生長發(fā)育的需要,會引起營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等疾病,使生長發(fā)育減慢。

08、了解每種食物的營養(yǎng)作用:

含維生素A豐富的食物有:動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶制品、深綠色蔬菜和黃色蔬菜水果等;

含鐵豐富的食物有:瘦肉、動物肝臟、動物血、禽肉、魚、奶制品、蛋類等;

含鋅豐富的食物有:瘦肉、動物肝臟、動物血、海產品和蛋黃等。

附表:不同年齡嬰幼兒添加輔食的方法

  

  

  

 

兒保醫(yī)生分享幾種輔食的制作方法

  

輔食制作的準備

1、購買新鮮、質優(yōu)的安全食物。

2、準備清潔衛(wèi)生的盛裝食物的容器和制作器具。

3、制作者的雙手洗干凈。

菜泥(適合6個月后的嬰兒)

(1)將新鮮瘦豬肉,用刀橫斷肌纖維切開,在斷面上刮取醬肉狀肉泥,加入少許湯水攪拌成糊狀肉泥蒸熟后吃。

(2)用刺少較大的鮮魚,去皮后用刀在魚肉豐厚的中段刮取醬樣魚泥,加入少許湯水攪拌成糊狀魚泥蒸熟后吃。

(3)可加入稠粥或面條中煮熟吃。

(4)適合已添加了米糊、菜泥糊狀食物的嬰兒。

  

肉泥、魚泥(適合8個月左右的嬰兒)

(1)用適量水熬制大米或小米稠粥。

(2)在粥中加入已熟的肉末、菜末、魚肉末、雞蛋、豆腐、適量食用油等,增加粥的營養(yǎng)。

碎菜(適合1周歲以后的嬰兒)

(1)根塊狀蔬菜煮熟去皮,加入少許湯水搗碎即為碎菜。

(2)莖葉蔬菜在開水中煮熟后,不抽莖絲,直接搗碎,即為碎菜。

(3)可加入稠粥或面條中吃,加少許食用油。

(4)適合添加過泥糊狀食物、有咀嚼動作的嬰兒。

 

兒童生長發(fā)育咨詢熱線:

0793-7399323

 

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